Institut für Volkskunde/ Europäische Ethnologie
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Extraheft

Esther Gajek, Irene Götz
"Studentenfutter". 1996, Münchner Beiträge zur Volkskunde, 63 Seiten, br., 10,00 DM (5,11 Euro), ISBN 3-89325-858-2

Was Studenten einkaufen und wie sie (miteinander) kochen und essen
Wie ernähren sich StudentInnen? Was ist eigentlich das Besondere am studentischen Ernährungsverhalten? Gibt es hier überhaupt typische Gemeinsamkeiten bei der Vielfalt von Lebensformen ganz unterschiedlicher Persönlichkeiten? Wie kocht man/frau im Studentenwohnheim, und wie sieht ein studentischer Kühlschrank aus?